در این مقاله درباره ی زردچوبه با شما سخن می گوییم. زرد چوبه یا زرده چال که به آن عروق الصباغین ، ریشه زعفران و زعفران هندی هم می گویند. محل برداشت زردچوبه معمولا کشور هند است اما برداشت این محصول در چین و برخی از کشور ها هم دیده شده است. در ایران هم در حال مطالعه می باشد.
زردچوبه یکی از ادویه های محبوب بین خانواده ها می باشد چراکه باعث خوش رنگ و معطر شده غذا می شود.
درباره ی زردچوبه
فواید زردچوبه
زردچوبه از عوامل درمانی کیسه صفرا و ناراحتی های کبدی می باشد. جوشانده ی آن برای درد دندان مفید است. برای معده مفید بوده و اشتها آوراست. علاوه بر همه ی اینها، از زردچوبه در صنعت برای رنگ کردن نخ و پشم به کار می رود.
شفاف کننده چشم و درمان استسقاء و یرقان مى باشد ،، مسکن درددندانو بازکننده ى پیله و ورم لثه مى باشد.
باعث التیام زودتر زخم ها می شود و باعث جلوگیری از عفونت زخم می شود. برای پوستبسیار مفید است و باغث از بین رفتن کک و مک و لکه های می شود.
اما زیاده روی در خوردن آن برای قلب مضر است.
زردچوبه یک آنتی بیوتیک طبیعی است. از فواید آن می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم
کاهش دهنده و پیشگیری کننده انواع سرطان ها
بهبود آرتروز
کنترل دیابت
کاهش سطح کلسترول
تقویت سیستم ایمنی
کنترل وزن
جلوگیری از بیماری آلزایمر
بهبود هضم و گوارش
پیشگیری از بیماری کبد و سم زدایی کبد
از طریق زردچوبه هم می توان به درمان افراد کمک کرد و هم می توانید از این طریق درآمدزایی کنید. شرکت تاو صنعت دستگاه های آسیاب زردچوبه را به عطاری ها و کسانی که دنبال کسب وکاری پرسود هستند پیشنهاد می کند ، هم گامی در انجام کار نیک و پسندیده و هم کمک به اقتصاد کشور و همینطور کمک به بهتر شدن وضعیت مالی خانواده ها.